La mente non è un vaso da riempire, ma un fuoco da accendere, Plutarco
Alice Cartoni Mancinelli
La Professoressa Alice Cartoni Mancinelli è Ricercatrice a tempo determinato di tipo A presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università degli Studi di Perugia.
