Ioana Giorgia Simion si forma presso la Facoltà di Architettura della Sapienza Università di Roma.
Nel 2022 si laurea con lode discutendo una tesi in Progettazione Architettonica dal titolo Il ritorno a casa: un modello di abitazione flessibile sulla via del migrante, relatore Prof. Arch. Massimo Zammerini.
Dal 2022 collabora con il Prof. Arch. Massimo Zammerini nei corsi di Laboratorio di Progettazione Architettonica II e Scenografia.