Giovanni Pinto, laureato in Medicina e Chirurgia, è attualmente docente del corso di laurea specialistica in Medicina e Chirurgia e delle Scuole di Specializzazione per la disciplina di Anestesia, Rianimazione e Terapia Antalgica presso la Sapienza — Università di Roma.
È inoltre direttore della Scuola di Specializzazione di Anestesia, Rianimazione e Terapia Intensiva.