Felice Francesco Carabellese insegna Psicopatologia forense, Criminologia e difesa Sociale, Medicina legale e Bioetica presso il Dipartimento Interdisciplinare di Medicina dell'Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”. È socio ordinario della Società Italiana di Criminologia, della Società Italiana di Medicina-Legale, della Società Italiana di Psichiatria e della Società Italiana di Psichiatria Forense. È stato delegato SIP Puglia e Responsabile Sud Italia del Progetto Nazionale SIP sulla Psichiatria Penitenziaria negli anni 2006, 2007 e 2008. Consigliere eletto nel Direttivo della Sezione Appulo-Lucana della Società Italiana di Psichiatria per il triennio 2007-2009 ed il quadriennio 2009-2012. È inoltre membro designato della Commissione Scientifica della Società Italiana di Criminologia.
