Alessandro Romano è cultore di Etnostoria presso l’Università degli Studi di Palermo ove ha conseguito la laurea in Beni demoetnoantropologici, la laurea specialistica in Antropologia culturale ed etnologia ed il master di II livello in Cultura e comunicazione del gusto. Dal 2003 al 2006 ha collaborato con la cattedra di Storia delle tradizioni popolari della Facoltà di Lettere e Filosofia di Palermo concentrando i propri interessi di studio sull’antropologia religiosa e svolgendo numerose indagini etnografiche nel territorio siciliano. Ha collaborato con l’Associazione Folkstudio di Palermo e con la Fondazione Ignazio Buttitta per la realizzazione di campagne di ricerca e rilevamenti audiovisuali di interesse demoetnoantropologico. Nel 2007 è vincitore del concorso per l’assegnazione di due borse di studio dedicate a Giuseppe Bonomo per ricerche relative alle tradizioni popolari italiane bandito dalla Fondazione Ignazio Buttitta.Ha sviluppato interessi per l’antropologia medica e l’antropologia dell’alimentazione collaborando con il Consorzio di Ricerca sul Rischio Biologico in Agricoltura (CoRiBiA) – Centro Regionale per la Sicurezza dei Prodotti Agroalimentari della Regione Siciliana per la realizzazione di un’indagine etnoantropologica su alcuni prodotti agroalimentari siciliani. Ha partecipando in qualità di relatore a convegni e seminari tra cui: Alimentazione è tradizione, cultura, incontro tra i popoli, economia del territorio (Caltagirone – CT, Acireale – CT, Siracusa 2008); Medicina ufficiale vs medicine altre. L’Ayurveda (Palermo 2011); Alimentazione e ciclo della vita (Palermo 2013); Il sistema medico tradizionale indiano. Considerazioni attorno alle specialità Rasayana e Vajkarana (Palermo 2013); Tradizioni e cultura nelle produzioni alimentari del territorio per le aziende multifunzionali (Castellammare del Golfo – TP 2014); Tradizioni e cultura nelle produzioni alimentari del territorio: l’accoglienza del viaggiatore nelle aziende multifunzionali (S. Stefano di Camastra - ME 2015). È iscritto come Esperto antropologo nel catalogo dei profili professionali dell’Istituto Nazionale per la promozione della salute delle popolazioni migranti e per il contrasto delle malattie della povertà in Sicilia e per la Regione Siciliana nell’Elenco regionale dei docenti da inserire nei corsi di formazione specifica di Medici di Medicina Generale.
