Claudia Santoro, giornalista laureata in Economia aziendale, ha maturato una solida esperienza in uffici stampa, digital marketing e organizzazione di eventi. Ha lavorato per diversi anni nella redazione del «Giornale di Sicilia» e come giornalista free lance ha partecipato a diversi press trip in Europa e in Giappone. Consulente PR e digital marketing per eventi e marchi, ha diretto la comunicazione come membro del comitato organizzativo di Sherbeth, il festival internazionale del gelato artigianale e della Coppa del Mondo della Gelateria per otto anni. Attualmente è PR ed Event Manager per Gold Collagen a Londra.
