Pietro Bartolo è Medico chirurgo siciliano, laureato all'Università di Catania, e specializzato in ginecologia.
Nominato nel 1988 responsabile del gabinetto medico dell'Aeronautica militare a Lampedusa, nel 1991 è ufficiale sanitario delle isole Pelagie. Nel 1993 diviene responsabile del presidio sanitario e del poliambulatorio di Lampedusa dell'ASP di Palermo.