Giovanni Cipriani insegna lingua e letteratura latina nell'Università di Foggia. Si interessa di problemi di didattica del latino nell’università e nel mondo della scuola, di retorica classica e tecniche di comunicazione, lessicografia, storiografia, oratoria, antropologia (magia nella Roma antica) e della fortuna dei testi antichi in ambito letterario, musicale, iconografico, teatrale e cinematografico.
