Carmela Saturnino consegue la laurea in Farmacia presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II nel 1980, con votazione di 110/110 e lode. Nello stesso anno si abilita all’esercizio della professione di farmacista. Nel 1989 consegue il Diplome d’Etudes Approfondie (DEA) in Pharmacologie et Pharmacochimie presso l’Università “L. Pasteur I” di Strasburgo con una tesi sperimentale in Chimica Farmaceutica dal titolo: «Reactivité d’amidines hétérocycliques:synthèse et étude pharmacologique des dérivés des acides alpha-(imidazolyl)-phényl-acétiques». È stata docente presso l’Università degli Studi di Salerno fino al 2016; attualmente è professoressa di Chimica Farmaceutica presso l’Università degli Studi della Basilicata.