Guido Sali insegna Economia ed estimo rurale presso l’Università degli Studi di Milano. È autore di numerose pubblicazioni sui temi dello sviluppo rurale, della politica agricola e agroambientale. Per conto del Centro Interuniversitario per la Cooperazione allo Sviluppo Agroalimentare e Ambientale (CICSAA) ha coordinato diversi progetti di ricerca nell’ambito di programmi di cooperazione allo sviluppo.
