Monica Alba è ricercatrice di Linguistica italianapresso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”. Halavorato nell’ambito del progetto PRIN 2022 “Repertorio dellecorti. Lingua, linguaggi e cultura testuale” (ReCoLLeCT) del progettoPRIN 2017 AtLiTeG «Atlante della lingua e dei testi della culturagastronomica italiana dall’età medievale all’Unità»(Università per Stranieri di Siena) coordinando l’attivitàlessicografica del Vocabolario Storico della lingua italiana dellaGastronomia (VoSLIG). La sua attività di studio e di ricercariguarda principalmente la storia della lingua e la filologia, lalessicografia, l’epistolografia e la lingua settoriale dellagastronomia, con particolare attenzione a Pellegrino Artusi, a cui ha dedicato volumi e articoli.
