Anna Maria Piacquadio è una chef, sommelier ed esperta di banqueting con un’esperienza ventennale nel settore enogastronomico, nota per la sua filosofia culinaria che unisce il concetto di benessere alla valorizzazione del territorio. Cresciuta nell’azienda agricola di famiglia, ha sviluppato un profondo rispetto per la stagionalità e la genuinità degli ingredienti, elementi che oggi caratterizzano la sua cucina naturale a base di prodotti biologici, specialità fatte in casa e menu bilanciati. Nel corso della sua carriera ha ideato e guidato progetti ristorativi di successo, tra cui il risto-bistrot L’Orto Stiloso a Fiumicino, concepito come una vetrina del gusto per coniugare sport e sana alimentazione. Grazie alle sue competenze, si occupa anche di catering personalizzato, eventi privati, percorsi di degustazione vino-cibo e attività didattiche come show cooking e corsi di avvicinamento al vino, offrendo un approccio sartoriale all’ospitalità dove il gusto incontra uno stile di vita sano.
