Salvatore Matarrese si laurea con 110 e lode in Ingegneria civile nel 1988 a Bari.
Dopo un master in economia d’impresa (Mba al Politecnico di Milano) è entrato nell’azienda di famiglia, la Salvatore Matarrese Spa, si è occupato della conduzione dei cantieri, poi della direzione tecnica e della gestione complessiva, estendendo l’attività anche all’estero.
Ha partecipato alla redazione delle leggi sul recupero delle periferie urbane e sull’abitare sostenibile abbiamo contribuito ad avviare un nuovo rapporto tra mondo dell’edilizia e pubblica amministrazione, diventando anche presidente del Distretto Edilizia Sostenibile.
É stato proclamato Onorevole il 3 marzo 2013, il mandato parlamentare è cessato il 22 marzo 2018