Paolo Proietti pratica Yoga e Arti Marziali Orientali dal 1974. Fu istruito al Mantra Yoga da Lobsang Jinpa e Lobsang Puntsok Dhosam, monaci tibetani della setta Gelugpa.
Nel 1990 ha studiato e lavorato a Hong Kong, Singapore e Bangkock.
Dal 1979 al 2011 ha lavorato come attore, danzatore e maestro d'armi in Teatro, Cinema e Televisione. Ha partecipato a produzioni del Teatro dell'Opera di Roma, del Teatro alla Scala di Milano, del B.A.M. di New York e della “Bill T. Jones & Art Zane Company”.
Dal 1996 al 2000 ha partecipato al progetto di ricerca “The World Misteries” ideato da Vasla Kalitsis, collaborando con maestri di discipline tradizionali indiani, giapponesi e cinesi.
Attualmente insegna Yoga ed integrazione posturale a Roma, presso la palestra New Energy di via San Godendo 27/A e presso l’Accademia di Arte e Costume Koefia ed è presidente del C.I.T.S. (Centro Italiano Turismo Sociale).