Federica Cheli è professore ordinario presso l’Università degli Studi di Milano.
È laureata con lode in Scienze Biologiche e da anni svolge attività didattica nell’ambito del settore scientifico disciplinare AGR/18 (Nutrizione e alimentazione animale).
È membro dell’Associazione Italiana di Produzione Animale (ASPA, della Società Italiana delle Scienze Veterinarie (SISVet) e dell’ISM Mycotoxin Society.
La sua ricerca verte sulla nutrizione e biologia della ghiandola mammaria; sulla qualità e sicurezza alimenti per animali: analisi “fit to purpose” ed in vitro e sulla nutrizione animale e qualità dei prodotti.
È autrice di 54 pubblicazioni su riviste indicizzate dalle principali banche dati internazionali (PubMed, ISI, Medline, CAB Abstracts).
