Salvatore Benintende collabora con la Fondazione Falcone da oltre 12 anni curando, per questa, non solo gli aspetti relativi alla realizzazione della cerimonia in ricordo delle vittime delle stragi che ricorre il 23 maggio ma anche diversi progetti di educazione alla legalità occupandosi sia della formazione dei docenti che della predisposizione di percorsi per gli studenti di ogni ordine e grado.
Dal 2019 ricopre il ruolo di responsabile esecutivo della Fondazione.
