Paolo Arbarello è professore ordinario di Medicina legale e delle assicurazioni presso la “Sapienza” Università di Roma. Nel 2010 è stato eletto direttore del Dipartimento di Scienze anatomiche, istologiche, medico-Legali e dell’apparato locomotore e direttore della Scuola di Specializzazione in Medicina legale nella Facoltà di Farmacia e Medicina dell'ateneo romano.
È presidente della Società Italiana di Medicina Italiana e delle Assicurazioni (SIMLA) e membro dei Comitato di Bioetica dell’Azienda Ospedaliera S. Giovanni — Addolorata di Roma e del IRCSS — San Raffaele di Roma (Gruppo Tosinvest).
È autore di oltre duecento pubblicazioni scientifiche e monografie, tra le quali compendi e trattati di medicina legale, con particolare riguardo ai temi della responsabilità professionale medica, (singola, di equipe e della struttura), del consenso informato, del risk management, della bioetica nella sperimentazione clinica.
