Vito Di Gioia nasce in provincia di Bari nel 1983. Si laurea presso l’Università di Roma Tor Vergata in Scienze del turismo. Intraprende gli studi magistrali in Economia del turismo presso l’Università degli Studi di Bari e si laurea con lode. Alla carriera universitaria affianca lo sviluppo della carriera professionale che lo vede impegnato in Italia, Spagna e Inghilterra.