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Carlo Scarsciotti

Carlo Scarsciotti ha avuto articolate esperienze tecniche, commerciali e gestionali in Aerimpianti–Finmeccanica, in ABB Flakt ed in Italtel prima di assumere nel 1989 l'incarico di Presidente e Amministratore Delegato delle Industrie Technofrigo Dell’Orto operante nei settori della refrigerazione industriale e degli impianti agroindustriali. Dal 1993 a maggio 2013 si è occupato di ristorazione collettiva e in concessione prima come Presidente e Amministratore Delegato di Ligabue Catering e negli ultimi otto anni come Amministratore Delegato di Compass Group Italia. Da luglio 2013 è Presidente di Angem e Portavoce di ORiCoN - Osservatorio Ristorazione Collettiva e Nutrizione.
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