Elodie Cornez, nativa di Lille nel Nord della Francia, compie i suoi studi di italianistica tra Lille, Siena, Roma, Pisa e Lione.Nel 2015 discute una tesi di dottorato di ricerca in cotutela intitolata Le lingue del teatro italiano contemporaneo diretta da Giorgio Passerone (Université Lille 3) e Anna Barsotti (Università di Pisa). La tesi vince il premio del Laboratorio CECILLE (Université Lille 3) nel 2016.
Si interessa in particolare alla creazione e realizzazione effettiva delle lingue dialettali a teatro, nella pratica di attori-autori quali Marco Paolini, Ascanio Celestini, Emma Dante, Spiro Scimone, Enzo Moscato, e interroga nozioni come territorio, tempo e identità all'origine della creazione linguistica teatrale.