La mente non è un vaso da riempire, ma un fuoco da accendere, Plutarco
Paolo Nannipieri
È professore emerito di Biochimica Agraria presso l’Università di Firenze e autore di duecentocinquata pubblicazioni. Ha partecipato a convegni internazionali come Keynote Speaker e a molte commissioni per la valutazione di progetti internazionali.
