La mente non è un vaso da riempire, ma un fuoco da accendere, Plutarco
Claudia Cozzio
Claudia Cozzio si è laureata presso l’Università Luigi Bocconi e ha ottenuto il titolo di Dottore di Ricerca in Management presso l’Università degli Studi di Padova. Ad oggi ricopre il ruolo di Professore Associato di Economia e Gestione delle imprese presso la Libera Università di Bolzano. È stata visiting researcher presso la School of Hotel &Tourism Management della The Hong Kong Polytechnic University. Le sue principali aree di ricerca sono inerenti all’innovazione nel turismo, al comportamento del consumatore, alla sostenibilità nella filiera alimentare e all’approccio metodologico sperimentale.