Marcello Di Bonito è Professore Associato in Pedologia Applicata e Conservazione del suolo presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell’Università di Bologna dal 2021, dove svolge le sue attività didattiche e di ricerca, congiuntamente all’Università di Nottingham Trent (Regno Unito) con cui possiede una doppia affiliazione.