Dott. Marco Azzarone è un accademico e professionista multidisciplinare operante nei settori della nutrizione, delle scienze motorie e della ricerca pedagogico-sociale. Attualmente ricopre il ruolo di Dottorando di Ricerca (PhD) presso il Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche dell’Università di Foggia (XL ciclo), dove conduce un progetto focalizzato sull’implementazione della dieta mediterranea all’interno delle mense e delle residenze universitarie per il benessere degli studenti, afferendo al corso in “Medical Humanities and Welfare Policies”.
Formazione Accademica
Il suo percorso di studi è contraddistinto da una solida preparazione trasversale, culminata con il massimo dei voti in ogni traguardo conseguito presso l’Università di Foggia:
-Scienze Biotecnologiche dell’Alimentazione e Nutrizione Umana: Laurea Magistrale (LM-61) conseguita nel 2024 con 110/110 e lode.
-Scienze delle Attività Motorie: ha ottenuto sia la Laurea Triennale (2021) che la Magistrale in Scienze delle Attività Motorie Preventive ed Adattate (2023), entrambe con la votazione di 110/110 lode, ricevendo per il titolo magistrale anche il plauso della commissione.
Esperienza Internazionale e Ricerca
La sua formazione ha assunto un respiro internazionale grazie alla partecipazione a diversi programmi Erasmus, svoltisi presso la University of Physical Education di Varsavia e la University of Environmental and Life Sciences di Breslavia. Nel 2025, ha inoltre preso parte al prestigioso programma Change the World Model United Nations (CWMUN) presso la sede dell’ONU a New York.
È inoltre autore di contributi scientifici pubblicati in riviste di Classe A, tra cui studi che esplorano il legame tra la letteratura per l’infanzia e le Medical Humanities.
