Stefano Fantoni è nato a Taranto il 4 giugno 1945. Ha svolto gli studi di scuola media superiore a Livorno e quelli universitari a Pisa. Si è laureato in Fisica presso l’Istituto di Fisica dell’Università di Pisa nel 1968 e ha conseguito il Perfezionamento in Fisica, presso la Scuola Normale Superiore di Pisa nel 1970. Ha prestato servizio come assistente incaricato presso l’Università di Pisa dal 1° novembre 1970 e quindi come professore associato dal 1972. Ha vinto il concorso per professore ordinario nel 1986 e viene chiamato a coprire la cattedra di Fisica Nucleare presso la Università di Lecce. Nel 1991 viene distaccato presso la SISSA di Trieste per dirigere il Laboratorio Interdisciplinare, incarico accademico che ha ricoperto per nove anni. Dal 1992 e fino al 2011 è stato ordinario di Teoria delle forze nucleari presso la SISSA, dove all’attività didattica e di ricerca ha accompagnato anche quella della direzione della Scuola a partire dal 2004, per due mandati, fino al 2010.
