Elizabeth Hodson de Jaramillo è Professore Emerito della Pontificia Universidad Javeriana (Colombia), membro corrispondente dell'Accademia colombiana delle Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali, membro onorario del comitato scientifico della Fondazione Scuola Medica Salernitana, Vice Presidente della Fondazione Internazionale REDBIO (Biotecnologie Agrarie).
È specialista e consulente internazionale per quanto riguarda le agrobiotecnologie, la biosicurezza degli OGM e lo sviluppo sostenibile della biodiversità.
