Antonino Gullo è professore ordinario in Terapia intensiva presso l'Università degli Studi di Trieste. Presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia ha insegnato Terapia intensiva e Anestesiologia. Dal 2006 è direttore della Scuola di Specializzazione in Anestesia e rianimazione dell'Università degli Studi di Catania e direttore dell'U.C.O. di Anestesia e rianimazione dell'Azienda Ospedaliero-Universitana Policlinico di Catania. È tra i soci fondatori dell'European Society of Anaesthesiology.