Lina Di Carlo è nata a Piana degli Albanesi (Palermo), ha conseguito la Laurea in Economia e commercio e la Laurea in Scienze politiche. Ha proseguito il percorso formativo post-lauream in diverse Facoltà, specializzandosi in Diritto delle Regioni e degli enti locali, in diritto dello sport e frequentando due Master in Diritto comparato ed europeo. Ha collaborato per diversi anni con la Cattedra di Diritto pubblico e Diritto dell’unione europea della Facoltà di Scienze della Formazione dell’Università degli Studi di Palermo dove, attualmente, è Docente di Diritto dell’unione europea.