La mente non è un vaso da riempire, ma un fuoco da accendere, Plutarco
Chiara Fanali
Chiara Fanali insegna Chimica degli Alimenti e Prodotti dietetici nel corso di laurea in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione umana. Svolge anche attività di orientamento e tutorato presso la cattedra di Biochimica.
