Emilio Sartorelli è nato il 19 Agosto 1927 a Milano dove nel 1950 si è laureato in Medicina e Chirurgia con 110 e lode. Dopo la laurea ha svolto la sua attività clinica e di ricerca presso la Clinica del Lavoro “Luigi Devoto” di Milano dove, negli anni 1953–54, ha rivestito il ruolo di assistente e dal 1955 quello di aiuto. Oltre ad interessarsi approfonditamente dell’intossicazione da piombo inorganico, la sua ricerca ha riguardato in modo particolare le patologie respiratorie professionali, essendo tra l’altro coordinatore del Centro Nazionale di terapia dell’insufficienza respiratoria fondato presso la Clinica del Lavoro. A cavallo degli anni '50 e '60 ha ottenuto la libera docenza in Medicina del Lavoro e Tisiologia. In quegli anni è stato incaricato dei rapporti della Clinica del Lavoro di Milano con la struttura scientifica della CECA (Comunità Europea del Carbone e dell’Acciaio) relativamente alla patologia respiratoria professionale. In tale ambito è stato frequentemente invitato a presentare relazioni in occasione di importanti eventi internazionali, quali quella sulla silicosi al Congresso dell’ILO (International Labour Office) del 1965. Professore incaricato di Medicina del Lavoro presso l’Università degli Studi di Bari Aldo Moro negli anni 1968–69, nel 1970 ha ottenuto la cattedra di Medicina del Lavoro dell’Università degli Studi di Siena. Negli anni seguenti ha proseguito le ricerche sulle patologie polmonari occupazionali, in particolare silicosi ed asbestosi, interessandosi anche in modo approfondito di intossicazioni professionali con l’istituzione di un importante laboratorio di Tossicologia ed Igiene industriale. Vincitore nel 1988 del prestigioso Premio Buccheri – La Ferla per la Medicina del Lavoro, nel 1993 è stato nominato Grande Ufficiale della Repubblica Italiana. Presso la sede di Siena ha rivestito il ruolo di professore ordinario fino al 2002, anno del pensionamento. In seguito è stato nominato professore emerito di Medicina del Lavoro dalla facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Siena. Emilio Sartorelli è autore di oltre 400 lavori, di libri di testo di Medicina del Lavoro e di monografie su vari argomenti tra cui la clinica e terapia dell’insufficienza respiratoria e la fisiopatologia della silicosi. Ha partecipato come relatore a numerosissimi congressi nazionali ed internazionali di Medicina del Lavoro e Pneumologia.