Eliana Quirico, dottoressa in Dietistica, è dietista presso la Struttura di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale San Giovanni Bosco, ASL TO 2, Torino. Si occupa prevalentemente di nutrizione clinica e di percorsi di prevenzione primaria e secondaria dedicati alla prevenzione di patologie cronico degenerative. È docente del Master di I livello in Deglutologia presso l’Università degli Studi di Torino.
