Michele Ernandes
Michele Ernandes ha conseguito la laurea in Scienze naturali presso l’Università degli Studi di Palermo e nel 1987 ha conseguito il diploma di specializzazione cum laude in Scienza dell’alimentazione, indirizzo nutrizionistico, con una tesi dal titolo Carenza di triptofano nelle antiche popolazioni azteche e comportamento antropofagico. Fino al 1993 ha lavorato presso l’Istituto di Fisiologia della Facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Palermo come specialista in Scienza dell’alimentazione, dove ha tenuto seminari di studio per gli studenti delle scuole di specializzazione in Scienza dell’alimentazione e in Igiene e Medicina preventiva. Già membro della Società Italiana di Biologia Sperimentale, è stato socio della Society for the Scientific Study of Religion, e più recentemente della International Association for the Cognitive Study of Religion (IACSR). È attualmente ricercatore presso l’Università degli Studi di Palermo nel Dipartimento di Beni Culturali Storico–Archeologici e Socio–Antropologici e Geografici.
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