Laureata nell’aprile 2005 in Chimica Industriale presso l’Università degli Studi di Parma, ha conseguito un Dottoraro di Ricerca in “Alimenti e Salute” nel gennaio 2009.Ha svolto attività di ricerca presso l’Università degli studi di Pavia (2005) e poi all’Università Milano-Bicocca (2009).Dal 2011 lavora al progetto Sol-Gel in seguito alla Borsa di studio INSTM - Regione Lombardia
