Olek Mincer (pseudonimo di Aleksander Mincer) è un attore teatrale e cinematografico polacco di origine ebraica.
Nel 1982 ha superato l’esame per attori drammatici a Varsavia e dal 1978 al 1984 ha recitato presso il Teatro ebraico di Varsavia.
Verso la metà degli anni ‘80 è emigrato in Italia, dove continua la sua carriera di Attore.
