Olga Iakovidou è agronoma e Professore Associato di Sociologia Rurale e Turismo Rurale presso il Dipartimento di Economia Agraria, Facoltà di Agraria dell’Aristotle University of Thessaloniki.
Ha partecipato a recenti progetti riguardanti la pianificazione dello sviluppo agro-turistico in diverse regioni montuose della Grecia e gli atteggiamenti degli agricoltori verso la tutela ambientale.