Giovanna Cailotto è nata nel 1989 in provincia di Vicenza. Ultima di quattro fratelli, è figlia di un professore di tecnologie tessili e di un’operaia. Dopo essersi diplomata in Chimica industriale con articolazione ambientale, nel 2008, ha intrapreso gli studi presso l’Istituto Superiore di Scienze Religiose di Vicenza. Nel 2012 ha ottenuto la laurea in Scienze religiose; successivamente, nel 2016, ha conseguito la laurea magistrale con la tesi “Come le ostriche. I bambini con l’ADHD e l’ora di religione”. Si è sposata nel 2015 e tutt’oggi insegna Religione cattolica nella scuola primaria.