Lorenzo Gontrani si è laureato in Chimica, presso la Sapienza - Università di Roma nel 1998. Ha conseguito il Dottorato di ricerca in Scienze Chimiche (XIV ciclo), presso l’Università degli Studi di Pisa. Dal 2014 è Assegnista di Ricerca presso il Dipartimento di Chimica, Sapienza - Università di Roma, nell'ambito del progetto “Preparation and structural, dynamical and thermodynamical characterization of ionic liquids obtained from natural sources. Study of the interaction between natural ionic liquids”.