Stefania Palamides inizia la sua carriera come avvocato, occupandosi di diritto civile nel suo studio a Civita Castellana, diventa poi imprenditrice del settore ceramico di Civita Castellana, nella Ceramica Tecla (azienda del padre). Attualmente è vice presidente della Sezione Ceramica di Unindustria e presidente di Unindustria Viterbo.