Rosemary è l'ex curatore degli uccelli di Loro Parque, Tenerife e Palmitos Park, Gran Canaria. Uno scrittore prolifico, con 25 libri pubblicati su pappagalli, i suoi libri sono stati tradotti in tedesco, ceco, francese, spagnolo, portoghese, italiano, ungherese e olandese. La prima persona a scrivere un libro sulla conservazione del pappagallo, Parrots in pericolo è stata pubblicata nel 1984 con un'edizione rivista nel 1994. Ha contribuito a riviste specialistiche in tutto il mondo, soprattutto nel Regno Unito, in Australia e in Europa, dagli anni Settanta e ha avuto letteralmente Centinaia di articoli pubblicati. I temi principali sono la conservazione e gli uccelli, soprattutto i pappagalli.Rosemary ha visitato 29 paesi per osservare i pappagalli selvaggiamente, in particolare in Sud America. Negli ultimi anni ha partecipato e ha scritto molto su progetti di conservazione degli uccelli, e ha parlato in molti simposi sul tema in Europa, Australia, USA e Brasile.Da quando raccoglieva fondi per la conservazione del Parrot Imperiale alla prima Convenzione di Loro Parque nel 1986 (ed installando una scatola di raccolta nel parco) è stata coinvolta nel raccogliere fondi per molti progetti di conservazione, principalmente per i pappagalli nell'America meridionale e centrale. Questo è un tema in cui ha un profondo interesse e grande preoccupazione. Vorrebbe vedere più avicoltori che partecipano alla raccolta di fondi per la conservazione del pappagallo.Rosemary ha mantenuto pappagalli dal 1958, concentrandosi sulle lorie e sui pappagalli sudamericani. Adesso tiene circa venti uccelli; La gioia è conoscere ogni individuo - la sua personalità, le necessità e il comportamento. Siamo davvero privilegiati di mantenere tali creature mozzafiato, intelligente e sensuale. Questi pensieri sono echeggiati in un libro recente Understanding Parrots - Cues from Nature.