Professore ordinario di Sociologia generale, Sergio Scamuzzi ha prestato consulenza ed effettuato ricerche, per lo più nell'ambito di convenzioni dell'università, con la città di Torino, la Provincia di Torino, la Regione Piemonte, l'IRES Regione Piemonte, l’ARPA, l’Istituto per l’Ambiente, l'Associazione delle fondazioni delle casse di risparmio del Piemonte, la Compagnia di San Paolo, la Fondazione Istituto Gramsci Piemontese, la Fondazione A. Olivetti, l’Associazione Torino Internazionale, il Consiglio Italiano per le scienze sociali (CSS). È titolare della Chair Unesco per lo sviluppo sostenibile assegnata all’Università di Torino e membro della redazione dei «Quaderni di Sociologia».
