Roberta Garibaldi
Roberta Garibaldi è ricercatore, consulente e docente di turismo enogastronomico, ricopre numerose cariche tra cui membro dell'executive board di IGCAT (International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism), è ambasciatrice della World Food Travel Association, socio di AIEST (Association Internationale d'Experts Scientifiques du Tourisme) e di ATLAS (Association for Tourism and Leisure Education), direttore di “Ea(s)t Lombardy – Regione Europea della Gastronomia 2017”, insegna Marketing e Economia e gestione delle imprese turistiche presso l’Università degli Studi di Bergamo.
Organizza e partecipa a numerosi convegni sia in Italia che all'estero, è autore di diversi libri e numerosi saggi pubblicati in riviste italiane e straniere. È regista di molteplici progetti applicati in tutta Europa.
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