Delegato del Rettore alla Didattica e all'E-learning, Pierpaolo Limone è professore associato di Pedagogia sperimentale presso il Dipartimento di Studi Umanistici dell’Università degli Studi di Foggia. La sua attività scientifica riguarda principalmente la ricerca applicata nel settore dei media digitali per l’educazione. In oltre un decennio di studi ha coordinato numerosi progetti di ricerca internazionali e collaborato con istituzioni ed aziende per sviluppare politiche e pratiche di innovazione didattica.
Fondatore e direttore del laboratorio Educational Research and Interaction Design (ERID Lab), coordina un team di giovani ricercatori che lavorano su progetti e servizi legati agli ambienti digitali per la formazione e la didattica. Ha fondato il master in Nuovi media e formazione, che per 8 anni ha formato gli specialisti nell'educazione mediale in Puglia e coordinato un master in Didattica e psicopedagogia per i disturbi specifici di apprendimento.