Fabio Stumbo è nato a Pisa nel 1967. Si è laureato in Matematica presso l'Università di Pisa nel 1990 e, presso la stessa università, ha conseguito il dottorato di ricerca in Matematica. È ricercatore di Algebra presso l'Università di Ferrara dal 1997, dove attualmente insegna nel corso di Computer Algebra (corso di laurea specialistica in Informatica) e nel corso di Algebra e Geometria (corso di laurea in Chimica).