Pierluigi De Felice è dottore di ricerca in Geografia storica e assegnista di ricerca presso l’Università degli Studi di Cassino e del Lazio Meridionale. Inoltre è docente a contratto presso l’Università “Campus Bio-Medico” di Roma e l’Università degli Studi di Napoli “Federico II” dove insegna Geografia. E’ autore di numerose pubblicazioni sui temi della Geografia dell’alimentazione, Cartografia storica, Toponomastica, Geografia dell’agricoltura, medica e culturale.