Gilberto Pizzolato si è laureato in Medicina e Chirurgia all'Università degli Studi di Padova, dove si è anche specializzato in Neurologia. Dopo un periodo di ricerca negli Usa, presso i National Institutes of Health di Bethesda, è rientrato in Italia come ricercatore presso il dipartimento di Neuroscienze dell’Università degli Studi di Padova. Attualmente Gilberto Pizzolato è professore ordinario di Neurologia presso l'Università degli Studi di Trieste, dove dirige anche la Clinica neurologica. Con il suo gruppo di ricerca studia gli aspetti clinici e fisiopatologici di patologie degenerative del sistema nervoso centrale, come demenze e malattia di Parkinson.
