Mauro Maccarrone è presidente del corso di laurea in Scienze dell’alimentazione e della nutrizione umana presso l’Università Campus “Bio–Medico” di Roma e professore ordinario di Biochimica (gruppo disciplinare BIO/10) presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dello stesso ateneo. Inoltre, è direttore del laboratorio di Neurochimica dei lipidi presso la Fondazione Santa Lucia IRCCS di Roma. È membro del comitato editoriale per la Biochimica della Encyclopedia of Life Sciences (ELS), pubblicata da Wiley-Blackwell, oltre che di 12 riviste scientifiche. È Associate Editor di «Frontiers in Membrane Physiology and Biophysics», del «Journal of Alzheimer’s Disease» (2013-2015), di «Cannabis and Cannabinoid Research» e di «Frontiers in Molecular Neuroscience». È referee di numerose riviste internazionali (tra cui «Science», «Nature Medicine», «JAMA», «PNAS», «Blood»), oltre che di varie associazioni scientifiche (tra cui The German Research Foundation (DFG), The Wellcome Trust, Medical Research Council (MRC), Gordon Research Conferences (GRC)), NASA Postdoctoral Program (NPP). Nel 2003 è stato insignito dei premi internazionali per la ricerca scientifica “4th Royan International Research Award for Reproductive Biomedicine”, “2007 IACM Award for Basic Research”, “BIO#4 Mission Team Achievement Award” e “2016 Mechoulam Award”. Chair della 2015 Gordon Research Conference on “Cannabinoid Function in the CNS”. Nel 2010–2011 è stato presidente della International Cannabinoid Research Society (ICRS). È registrato tra i ricercatori del Ministero della Salute (ID: 018570), tra gli esperti dell’Unione Europea (ID: EX2006C196475) e tra gli esperti del programma europeo COST (European Cooperation in Science and Technology). Ha pubblicato più di 430 articoli scientifici.
