Brunetto Carpino ha insegnato Diritto privato, Diritto civile, Diritto agrario, Diritto privato comparato e Diritto industriale nelle Università di Cagliari, Perugia, Sassari, Bologna, Roma (“Tor Vergata”, Laterano). Tra le sue pubblicazioni ricordiamo: L’acquisto coattivo dei diritti reali (Napoli 1977); Pagamento con surrogazione (Bologna-Roma 1988); La rescissione del contratto (Milano 2000); Il mandato, la commissione, la spedizione (Torino 2007).
