Caterina Zaira Laskaris ha intrapreso il proprio percorso di studio e ricerca, a partire dalla Laurea in Lettere presso l’Università degli Studi di Pavia, nel campo delle discipline storico–artistiche, proseguito conseguendo il diploma di Specializzazione in Storia dell’arte medievale e moderna presso l’Università Cattolica di Milano e il Dottorato di ricerca in Storia e conservazione dei beni culturali presso l’Università degli Studi di Macerata dove ha successivamente collaborato con assegno di ricerca al progetto “Archivi del restauro nelle Marche”. I suoi interessi vertono principalmente sulla storia delle tecniche artistiche, materia che insegna presso l’Università Cattolica di Milano, e sulla miniatura di manoscritti. Ha pubblicato l’edizione del quattrocentesco Ricettario Diotaiuti per miniatori e pittori, conservato a Fermo.