Domenico Monci è docente di diritto agroalimentare e ambientale nel Dipartimento di Agricoltura, Ambiente e Alimenti dell’Università del Molise. Svolge attività di ricerca nel SSD IUS/03, partecipando a diversi gruppi di lavoro per la cura, ideazione e registrazione di strumenti di tutela e valorizzazione del territorio e dei prodotti agroalimentari. È avvocato specializzato nel diritto ambientale e alimentare con un marcato expertise penale.
