Raffaella Aschieri è nata a Cagliari, dove vive e lavora; consulente per la ristorazione sostenibile, è formatrice in corsi su food&beverage rivolti a imprenditori, cuochi e barman; inoltre è autrice di saggi sul futurismo e sulla cucina e il futurismo. Nel 2004 aveva curato “Guida alla Nutrizione” un testo rivolto alla popolazione studentesca e distribuito in tutte le scuole medie superiori della città di Cagliari edito da Centro Consulenza Dietetica per la prevenzione dell’obesità e sovrappeso e delle patologie correlate.
